Sesampanerad lax och kålfräs
Såååå gott!!! Och till och med mannen, som inte är någon vitkålsfantast, blev väldigt nöjd!
Tina laxfileer. Salta dem ca 30 minuter innan tillagning. Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla vitkål med osthyvel och riv några morötter fint. Hacka en gul lök.
Strö sesamfrön på laxfileernas ovansida (snåla inte)
In i ugnen i 20-25 minuter (det här beror lite på din ugn men kör så länge som du brukar med laxfileer helt enkelt). Lägg med några cocktailtomater i formen.
Fräs vitkål, morötter och lök i olivolja i en gryta. Krydda med soja, salt och vitpeppar.
Jag brukar fräsa ganska hastigt eftersom vi tycker om att ha kålen krispig men det är en smaksak.
Kommentarer
Trackback
