matfilosoferande

...falukorv i ugn blev det till middag ikväll. Det är så oerhört enkelt och går att variera nästan hur mycket som helst! Ikväll blev det med lök och ost emellan och så tomater och zucchini i lagom stora bitar runt om. In i ugnen på 200 grader i ca 40 minuter och då blir även grönsakerna runt om precis lagom. För mig är fördelen med grönsakerna runt om att man kan strunta i andra tillbehör som potatis eller ris. Extremt barnvänlig mat dessutom. Tricket är bara att få K att vilja vänta tills korven varit ugnen...